No necesitas tener conocimientos previos para ser experto en el arte de la panadería
Este curso te permite poder crear tu propio emprendimiento desde tu casa con los conocimientos básicos pero primordiales para la creación de los productos.
Certificación Online
Curso de Panadería Artesanal
En este curso aprenderás de las mejores técnicas y recetas de la Panadería Artesanal
¡Capacítate desde hoy y mejora tus conocimientos!
Imagínate tener ese “don” de preparar ricos panes, salados y dulces o sorprender a los tuyos con ricas pizzas.
Este es el curso indicado para todos los que están enamorados del pan “bien hecho” y quisieran aprender la exquisita técnica de la panadería, tú qué quieres comer un pan “rico” hecho por tus propias manos, en tu casa, sin pagar un peso de más o bien quieres realizar el sueño de emprender vendiendo ricos panes, o tener tu propia panadería.
Tabla de Contenido
- Recetario Panadería Artesanal
- Higiene y manipulación de los alimentos
- Principios básicos de la panadería
- Cálculo y costos fijos
- Equivalencia Levaduras y Horneado
- Tipos de harina
- Masa Madre
- Panes Clásicos
- Panes Italianos
- Panes / Masa de hojaldre
- Pan frica y lengua
- Pan frica más hamburguesa casera
- Pan Bao más relleno de cerdo
- Panes semi dulces
- Pan dulce de amapola
- Pan salado de betarraga
- Rollitos de canela
- Pan brioche
- Pan bagel y pita
- Pan hallullas y dobladitas
- Crujiente marraqueta
- Clásico bocado de dama
- Berlines horneados
- Trenzas con manjar
- Deliciosa crema pastelera
- Pan de molde
- Bollo de harina mixta
- Panes sin masa madre
- Pan Integral - Amasado
- Pan Integral - Armado
- Pan Integral - Horneado
- Pan Blanco - Amasado
- Pan Blanco - Armado
- Pan Blanco - Horneado
- Focaccia - Amasado
- Focaccia - Pliegues
- Focaccia - Horneado
BONOS ADICIONALES
INSCRÍBETE AHORA CON UN PAGO ÚNICO DE
$50 $24,99
- Lecciones metodológicas
- Acceso inmediato
- Acceso 24/7
- +40 Lecciones
- Disponible en todos los dispositivos
- +15 Recursos
- Videos en HD
- Acceso Ilimitado
Testimonios
(Preparación de nuestros alumnos)
Preguntas Frecuentes
Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.
¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.
Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.
No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.
En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.